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私たちの究極のホリデーウィッシュリスト:Anova Precision Cooker
ボイルインアバッグはハイテクになりました。 Anova Precision Cookerは、古いキッチンポットの側面に取り付けて水を加熱し、均一に循環させます。これにより、真空調理法で調理された完全に湿った柔らかい食事が可能になります(食品が密閉されたビニール袋に密封されている場合)。 Bluetooth接続とAndroidおよびiPhone用のコンパニオンアプリのおかげで、シェフは別の部屋から料理を始めたり、水温を監視したりできます。さらに20ドルで、Wi-Fi対応モデルを利用できます。このモデルは、ホームネットワークに接続して、遠くから制御できるようにします。